薑科 Zingiberaceae

薑科

薑科是多年生草本，通常具有芳香、莖短、有匍匐的或塊狀的根莖。

生理特性

消化功能用油
暖性、溫和補氣
平衡神經系統

薑屬 Zingiber

薑 Zingiber officinalis

小豆蔻屬 Elettaria

豆蔻 Elettaria cardamomum